位于小日本山梨县富士山世界遗产中心咖啡厅 Lava Cafe，在2018年4月推出超有创意、售价1000日元的蓝色富士山咖喱饭。
官网上描述，复制了真正的富士山，小日本只有这里能尝的到！因为逼真外型引起了小轰动，在社群媒体上有着超高曝光度，有人拍下以真正富士山当背景的美食照。
试想眼里看的、嘴巴尝的都是小日本富士山，绝对会是一生难忘的美好时刻。
眼见反应不错，Lava Cafe 自从2019年开始，推出售价1500日元的“红富士山咖喱饭”，是加入辣椒粉与葡萄汁调味，重现被阳光染红的绝美模样。
现在更有10人份、重达5.5公斤的大胃王版本可挑战，只要在37分钟76秒（取自富士山高度）吃完就能免费。
