大家都知道，红葡萄酒搭配红肉，白葡萄酒搭配白肉，桃红葡萄酒根据颜色深浅随便搭，而蓝色的葡萄酒怎么玩？
显然很多人根本就没听说过，这颜色既吸引人，又有点“变态”。
不管你信不信，这蓝色的葡萄酒已经在西班牙研发出来了，一食品科研团队与大学合作研发而成。
实际其本身还是葡萄酒，蓝色其实是一种色素，但是，是一种天然的色素，也是来自葡萄本身，这种色素称之为花青素 （色素存在于葡萄皮中）。
如此可以理解为什么这葡萄酒是蓝色，目前这酒已经出货，主要在欧洲，要价8英镑。
西班牙推出奇葩蓝色葡萄酒 喝一口变阿凡达？
